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・桜の葉の塩漬け・桜の花の塩漬け（飾り用）は、水につけて塩抜きをしておく。 作り方 1 炊く直前に、桜の花びら（炊き込み用）をのせてごはんを炊く。 2 炊き上がったら、桜の花びら（混ぜ込み用）・しらすを加え混ぜ込み12等分にする。 3 ラグビーボール型ににぎり、桜の葉で巻く桜の葉の塩漬けも、同じ様に水に漬け塩抜きしておきます。 桜の葉の塩漬けの作り方 少し泡立ってきたら砂糖10gを入れ、白っぽく少しもったりするくらいまで泡立てます。 鍋に牛乳、桜の葉、砂糖10gを入れ、沸騰寸前まで温め、桜の葉を取り出します。 温めた牛乳を、卵黄が入ってるボール桜の葉を塩漬けしたもの。 その色と香りがさくら餅を引き立てます。 残留農薬などの検査を通った中国産桜葉です。 大きさ約17cm×9cm この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（14件） ⇒このショップのレビューを見る 総合評価 407 購入者さん 評価 0 投稿 手作り和菓子工房 桜の葉 真空パック 10枚入 桜関連食材 お菓子 パン材料 ラッピングの通販 Cotta コッタ 桜の葉 塩漬け 塩抜き